És un pa nutritiu fet habitualment amb motlle. Com que s'elabora a partir d'una barreja de farina, aigua o Ilet, mantega, sal, sucre i Ilevat, conté més greixos i Ia seva aportació nutritiva és una mica superior a Ia d'altres pans. És fàcil de mastegar i és de Ilarga durada.

Recomanacions:
Ideal per fer entrepans tipus sandvitx fred o calent i per a esmorzars amb torrades.